Пресса

Д/М/Г

BŪBO à lire au JAPON


[BŪBO / Japon]
Nous avons eu la chance et l’honneur d’être publié au Japon, Merci à Atsuko Tannai qui est venue directement de Tokyo pour voir et comprendre nos formules Bento du Midi !

Д/М/Г

Recette : Carpaccio de Daurade royale / Mayonnaise Raifort / Gel citron / Cèleri branche / Herbes marines


Découvrez le chef Simon Mounier et Agathe en action dans notre nouvelle vidéo dédiée au Carpaccio de Daurade Royale, réalisée en collaboration avec le journal La Marseillaise.

Suivez pas à pas la préparation de ce plat, mettant en valeur la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire du chef.

Une expérience culinaire à savourer en vidéo, à réaliser à la maison ou à découvrir chez Bubo !

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34 rue Dr Jean Fiolle 13006 Marseille 09 50 13 58 28