Presse

21/11/2024

PETIT FUTÉ


Un bon petit restaurant élégant proposant la cuisine semi-gastronomique et originale de la cheffe Dani Barbosa à Marseille.

Nouveau chapitre pour ce restaurant semi-gastronomique toujours très couru près de Castellane à Marseille, avec l'arrivée de la cheffe Dani Barbosa derrière les fourneaux. L'esprit toujours très fin de la cuisine de Bubo est conservé avec les influences personnelles comme pour sublimer le tout. Les menus en escales se déclinent jusqu'à 2 entrées, 2 plats et un dessert. Le midi, la formule avantageuse permet de découvrir les saveurs innovantes de la cheffe. Gravlax de daurade en entrée, ribs de bœuf rôtis, farofa sauce barbecue en plat. À redécouvrir sans attendre.

20/11/2024

Le couscous brésilien revisité de notre Cheffe Dani Barbosa


Découvrez un plat à l’image de la cheffe, Danielle Barbosa, une cuisine fusion entre Marseille et le Brésil avec ce couscous revisité.

18/11/2024

GAULT et MILLAU


Maintien des 2 TOQUES encore cette année,
Retrouvez nous sur le Guide Gault @ Millau dans la catégorie Table de Chef !

01/03/2024

VILLE DE MARSEILLE


Découvrez la cuisine de notre Cheffe Danielle Barbosa, originaire du Brésil & vainqueur de Master Chef dans son pays.
Dans un cadre calme, frais & cosy, laissez vous guider par un cocktail ou un accord mets - vins.

13/09/2023

BŪBO à lire au JAPON


[BŪBO / Japon]
Nous avons eu la chance et l’honneur d’être publié au Japon, Merci à Atsuko Tannai qui est venue directement de Tokyo pour voir et comprendre nos formules Bento du Midi !

Kontakt


34 rue Dr Jean Fiolle 13006 Marseille 09 50 13 58 28