Le restaurant vous accueille le Midi :

. Du Mardi au Samedi 

. De 11h45 à 13h45

. Attention de Juillet a Août

Le restaurant ferme ses portes le Samedi midi

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Notre philosophie :

Vous faire passer un agréable moment chez nous.

Laissez-vous guider par le Chef, il choisira les plats pour vous.

Mettre en avant les producteurs locaux et les produits de saison.

Là où ces hommes et femmes donnent chaque jour leur énergie pour nous inspirer.

 

Dernière prise de commande à 13h15

pour le menu à 3 ou 4 escales et à la carte.

3 escales


Dans l'esprit du partage,

les plats peuvent être différents.

Frivolités

-

Entrée

-

Plat

(selon l'arrivage)

-

Dessert

-

Douceur

 

50€ / Personne

4 escales


Dans l'esprit du partage,

les plats peuvent être différents.

Frivolités

-

Entrée

-

Végétarien

-

Plat

(selon l'arrivage)

-

Dessert

-

Douceur

58€ / Personne

 

LE BENTO

(Uniquement le midi)

Pour l'ensemble de la table

Les plats changent toutes les 2 semaines

Notre bento, façon bubo, vous sera servi en une seule fois,

La formule idéale pour gérer son temps et ses envies.

Faites un choix sur chacune des étapes.

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Dernière prise de commande à 13H45

(Pour le bento).

Les entrées
-
Quinoa
/ Agrumes
/ Vinaigrette


Ou

Zalouk
/ Courgette
/ Gel citron


 
Les plats
-
Ratatouille

Ou

Espadon
/ Purée de fenouil
/ Huile d'olive citron

 
Le fromage
-
Fromage affiné
par Lemarié
(Maître affineur
/ Aix en Provence)

Choix entre
deux fromages

(Selon l'arrivage)
Les desserts
-
Figues rôties
/ Purée de cerise
/ Pollen


Ou

Pastèque
/ Fêta
/ Velours de pêche
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BENTO

(Entrée / Plat / Dessert au choix)

. BENTO SIMPLE :                       25€

. BENTO + CAFÉ :                      27€

. BENTO + FROMAGE AFFINÉ :      29€

. BENTO + VERRE DE VIN (Prix Selon la sélection)