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Escales du Soir
MARDI - SAMEDI / 19H30 - 21H45


Explication
1.
CHOISIR SON ESCALE
2.
MENU
POUR L'ENSEMBLE DE LA TABLE
3.
CHACUN CHOISI SES PLATS
4.
POSSIBILITÉ D'UN
ACCORD METS / VINS
5.
BON APPÉTIT

Les Entrées
. LA PÊCHE EN TARTARE
/ COQUILLAGES
/ PERSIL
-
. VELOUTÉ DE COURGES
/ CURRY
/ HADDOCK
(V)*
-
. GNOCCHIS
/ POULETTE
/ CHAMPIGNONS BRUNS

Les Plats
. SAINT JACQUES
/ CHOU FLEUR
/ SAUCE BARDES
-
. VEAU FROTTÉ
/ TOPINAMBOURS
/ SAUGE
-
. CÈLERISOTTO
/ BRANCHE
/ PECORINO
(V)*
(V)* Plat Veggie


Les Desserts
. FROMAGE AFFINÉ
& CONDIMENTS
(Au choix)
-
. AUTOUR DE
L'ORANGE SANGUINE
-
. AUTOUR
DU CHOCOLAT
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