Table gastronomique
Envie d’épater vos convives
lors des fêtes de fin d'année ?
Le restaurant Būbo vous accompagne
et vous propose pour cette occasion différents mets.
Idéal pour compléter votre repas et faire plaisir à vos convives.
ATTENTION :
Commande à passer avant le dimanche 11 décembre 2022.
Les quantités sont limitées.
Les commandes seront à retirer :
Du samedi 17 (selon les produits) décembre au vendredi 23 décembre :
09h-12h ou 17h-20h
&
vendredi 23 décembre :
09h- 12h.
Saumon
L'authentique "Saumon en gravlax" à déguster chez vous.
Saumon Label Rouge élevé en Écosse
/ Cuit au gros sel / Sucre roux / Agrumes / Baies rose / Aneth
Le saumon vous sera fourni sous vide pour faciliter le transport et permettre une meilleure conservation des saveurs au réfrigérateur jusqu'au jour J.
Tarif : 80€/kg
Les poids sont approximativement de
250 gr (20€)
ou
500 gr (40€)
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Pour toute commande.
Marchandise disponible à partir du :
Lundi 19 décembre au jeudi 22 décembre 9h/12h ou 17h/20h
Vendredi 9h/12h
FOIE GRAS
Le mythique "Foie gras de canard",
cuit sous-vide à basse température et assaisonné aux 4 épices.
Le foie gras sera fourni sous vide pour faciliter le transport et permettre une meilleure conservation des saveurs au réfrigérateur jusqu'au jour J.
Tarif : 180€/kg
Les poids sont approximativement de
250 gr (45€)
Le foie gras à subit cette année la sécheresse, la grippe aviaire qui a eu des conséquences sur la production. Le tarif est par conséquent élevée.
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Pour toute commande.
Marchandise disponible à partir du :
Samedi 18 décembre au Jeudi 22 décembre 9h/12h ou 17h/20h
Vendredi 9h/12h
Orange / Citron / Quatre épices
/ Farine sarrasin/ Glaçage kumquat
Tarif: 26€/pièce de 500 gr
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Pour toute commande.
Marchandise disponible à partir du :
Mercredi 21 décembre au jeudi 22 décembre 9h/12h ou 17h/20h
Vendredi 9h/12h
le pain d'épices
Le pâté en croûte
Magret / Pistache / Shiitake
Tarif : 70€/kg
Les poids sont approximativement
de 250 gr (17,5€) pour 2 à 4 personnes
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Pour toute commande.
Marchandise disponible à partir du :
Mercredi 21 décembre au jeudi 22 décembre 9h/12h ou 17h/20h
Vendredi 9h/12h
Confiture
Confiture d'olives / Noires / Citron / Gingembre
Tarif : 8€ le pot 140gr
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Pour toute commande.
Marchandise disponible à partir du :
Samedi17 décembre au jeudi 22 décembre 9h/12h ou 17h/20h
Vendredi 9h/12h
Praliné maison
Noisette / Huile de noisette / Chocolat
Tarif : 9€ pot de 200gr
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Pour toute commande.
Marchandise disponible à partir du :
Samedi 17 décembre au jeudi 22 décembre 9h/12h ou 17h/20h
Vendredi 9h/12h
Brillat savarin
Garnie à la truffe
Tarif : 22€ la pièce
(250gr)
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Pour toute commande.
Marchandise disponible à partir du :
Mercredi 21 décembre au jeudi 22 décembre
9h/12h ou 17h/20h
Vendredi 9h/12h
Le livre
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35 recettes.
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Traduction en anglais.
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Mise en avant des producteurs.
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175 pages de pur bonheur.
8 €
