S'attabler chez Bubo,
c'est l'essai le chef choisir les plats pour vous en fonction des produits proposés par ces producteurs,
de la saison et de l'inspiration du moment.
Les Menus à l'aveugle
Pour l'ensemble de la table
L'initation
4 escales
-
Dans l'esprit du partage.
Les plats peuvent être différents
Frivolité
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Entrée
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Plat
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Dessert à partager
47€/pers
Le Bubo
5 escales
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Dans l'esprit du partage.
Les plats peuvent être différents
Frivolité
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Entrée
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Poisson
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Viande
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Dessert
58€/pers
Signature
6 escales
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Dernière commande à 21h15
Les plats sont identiques
Frivolité
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Entrée
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Végétarien
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Viande
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Fromage
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Dessert
69€/pers